Diner

Voorgerechten
Carpaccio met truffel
Pijnboompitten - Spekjes Old Adam - Sla - Truffelmayonaise
Carpaccio balsamico
Pijnboompitten - Spekjes - Old Adam - Sla - Balsamico
Gamba's pil pil
Rode peper - Knoflook olie - Breekbrood - Aioli
Zalmsashimi
Zoetzure bietjes - Wasabi crunch - Ponzu
Plateau tunneke (vanaf 2 pers. te bestellen)
Carpaccio - Tomatensoep Tempura garnalen - Zalmsashimi
Ossenhaaspuntjes
Ketjapknoflooksaus - Gefrituurde uitjes
Caprese salade
Burrata - Vleestomaten - Pesto
Beef tataki
Zwarte knoflook - Rode pepergel - Kroepoek van rode curry

Soepen
Tomatensoep
Soepballen - room
Soep van de chef
Vraag het aan ons personeel
Voor de kleintjes
Tomatensoep
Frikandel met friet
Kroket met friet
Kipnuggets met friet
Poffertjes
Spare ribs
Kinderijsje
"Leuke gezellige zaak.
Goede bediening, Lekker eten."
Hoofdgerechten
Algemeen
AL ONZE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET FRIET. U KUNT KOSTELOOS SALADE BIJBESTELLEN.Kipsaté
Kipfilet - Seroendeng - Atjar Satesaus - Gefrituurde uitjes
Schnitzel
Gebakken ui en champignons - Champignonsaus
Dorade en gamba’s
Dorade fi let - 3 Gamba’s – Saffraan beurre blanc
Black angus burger
Zongedroogde tomaatjes - Cheddar Little Gem - Burger sausnaise
Bietenburger
Zongedroogde tomaatjes - Cheddar Little Gem - Truffelmayonaise
Steaks & Ribs
Spare ribs
Gemarineerd - Knoflooksaus
Hot ribs
Hot marinade - Rode pepers - Jalapenos
Flat iron steak
200 gram - Seizoensgroente - Saus naar keuzee
Diamanthaas
200 gram - Seizoensgroente - Saus naar keuze
Iberico varkenshaas
200 gram - Seizoensgroente - Saus naar keuze
Make it surf
+ 3 Gamba’s (mogelijk: lactosevrij en glutenvrij)
Sauzen
Rode wijnsaus - Pepersaus Champignonsaus - Kruidenboter

Nagerechten
Vanille parfait
Oreo mousse - Frambozen coulis - Gel van drop
Scroppino
Citroenroomijs - Vodka - Prosecco
Dame blanche
Vanille ijs - Slagroom - Chocoladesaus
Kaneel creme brulee
Stoofpeerijs - Rood fruit kletskop
Chocolade lava taartje
Pistache ijs - Mousse van chocolade en Baileys
Koffie compleet
Klein verrassingsdessert - Chocolaatjes
JUMBO DINER VOOR TWEE
Voorgerechten
maak een keuzeTomatensoep
Soepballen - Room - Ook vega te bestellen
Soep van de chef
Vraag het aan ons personeel
Gamba's pil pil
Rode peper - Knoflook olie - Breekbrood - Aioli
Gyoza
Kip - teriyakisaus - Japanse Mayo
Hoofdgerecht
maak een keuzeKip sate
Kipfilet - Satesaus - Gefrituurde uitjes
Dorade
Op de huid gebakken - Saffraan Buerre Blanc
Spare ribs
500 gr. - Gemarineerd - Knoflooksaus
Bieten burger
Zongedroogde tomaatjes - Sla - Truffelmayonaise
Nagerecht
maak een keuzeTiramisu
Met hazelnootroomijs
Vanille parfait
Oreo Mousse - Krokantje van Pistache